Ano: 1998
Título:
OBTENÇÃO DE QUELANTES ATRAVÉS DA OXIDAÇÃO ENZIMÁTICA DE LIGNINA DE BAGAÇO DE CANA
Palavra Chave: Biotecnologia Oxidação Enzimática – Lignina Fenolase Quelantes Planejamento Estatístico
Autor: SOTO OVIEDO, Mauro Alfredo
Orientador: Adilson Roberto Gonçalves
Banca
Examinadora:		 André Luís Ferraz Sérgio P. Campana
Resumo: Ligninas de bagaço de cana obtidas por polpação Acetosolv e explosão a vapor foram oxidadas pela fenolase a fim de se obter quelantes. A oxidação foi realizada de acordo com um planejamento fatorial fracionário 24-1, onde as variáveis estudadas foram quantidade de enzima (X1), tempo de reação (X2), concentração de estabilizante (X3) e concentração de oxidante (X4). Os quelantes obtidos foram avaliados quanto ao poder de retenção de íons Cu2+ através de análise por cromatografia de permeação em gel. As ligninas oxidadas obtidas foram caracterizadas por técnicas espectroscópicas, determinação de grupos funcionais e distribuição de massa molar.
Um modelo não linear utilizando-se um método de estimativa quasi-Newton foi proposto considerando-se as variáveis que apresentaram efeitos no poder de retenção de Cu2+ (y) para as ligninas Acetosolv e de explosão a vapor, equação 1 e equação 2, respectivamente. y = (293,33 ± 14,16) + (-17,63 ± 8,67) X1 + (-44,38 ± 8,67) X2 + (-30,88 ± 8,67)X3 +(-17,13 ± 8,67) X1X4 + (-76,96 ± 16,61) X22

(eq.1) 
 
 

y = (204,00 ± 8,56) + (-24,75 ± 5,24) X1 + (-39,25 ± 5,24) X2 + (30,25 ± 5,24) X1X2 +(29,00 ± 5,24) X1X3 + (74,75 ± 10,03) X22 

(eq.2)

 A porcentagem de variância explicada indica que os modelos propostos permitem descrever a região experimental analisada com 95% de confiança.
A análise por componentes principais dos espectros de infravermelho das ligninas originais e oxidadas indica que existem diferenças nos espectros entre essas ligninas. As ligninas oxidadas podem ser agrupadas de acordo com diferenças na concentração de estabilizante utilizado na reação de oxidação com fenolase. O mesmo fato foi observado nas ligninas de explosão a vapor oxidadas, embora elas não possam ser agrupadas de forma definitiva, já que suas características espectrocópicas dependem das condições da reação de oxidação.
O teor de grupos carbonilas das ligninas oxidadas é maior que o apresentado pelas lignina Acetosolv e de explosão a vapor originais. Esse aumento deve-se à ação catalítica da enzima (cresolase e catecolase) que leva a um incremento dos grupos carbonilas e hidroxilas na lignina, levando consequentemente a um aumento da retenção dos íons Cu2+. 
Todas as ligninas oxidadas apresentam um perfil bimodial de distribuição de massas molares, onde a área de cada fração varia em função do nível das variáveis testadas. A massa molar média das ligninas oxidadas é menor e em alguns casos próxima à das ligninas originais, tanto para a lignina Acetosolv como de explosão a vapor.

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