Ano:	1999
Título:	TRATAMENTO DE POLPAS COM COMPOSTOS DE BAIXA MASSA MOLAR, PRODUZIDOS POR FUNGOS E COMPOSTOS MODELO DE SIDERÓFOROS
Palavra Chave:	Biotecnologia	Basidiomicetos	Sideróforos		Atividade Oxidativa	Polpa
Autor:	MEDEIROS, Carmen Lúcia de
Orientador:	Adriane Maria Ferreira Milagres
Banca Examinadora:	Norma M. L. Erisman			André Luís Ferraz
Resumo:	Fungos decompositores de madeira foram selecionados visando a obtenção de sideróforos com atividade oxidativa. Os fungos de decomposição parda Poria cocos e Laetiporius sulfureus produziram reação CAS (Cromo Azurol S) correspondente a 68% e 46% de sideróforos, respectivamente. À Exceção de Phelinus pini e Phanerochaete chrysosporium, os demais fungos de decomposição branca apresentaram uma pequena produção de sideróforos, em torno de 20% e atividade oxidativa com ácido 2,2´-azinobis (3etilbenzitiazolina 6) sulfônico (ABTS), 2,6-dimetoxifenol e o-dianisidina. Os extratos desses fungos foram filtrados em membranas de corte de 3 KDa e nos ultrafiltrados de Trametes versicolor e Poria medula-panis foi detectada a presença de uma pequena atividades oxidativa. Para estimular a produção de atividade oxidativa foi utilizado o meio Czapeck suplementado com serragem de eucalipto ou farelo de trigo onde foram inoculados o T. versicolor, P. medula-panis e Thermoascus aurantiacus. Esse último fungo foi utilizado como referência por Ter sido anteriormente descrito como produtor de compostos de baixa massa molar com atividade oxidativa. Em meio Czapeck suplementado com farelo obteve-se os melhores resultados de atividade oxidativa com estes três fungos. Os extratos de 35 dias de incubação foram concentrados e ultrafiltrados e os compostos de baixa massa molar (<5 KDa) com capacidade de oxidar ABTS em meio ácido foram novamente detectados nas culturas de T. versicolor, P. medula-panis e T. aurantiacus. Os compostos reduziram lentamente Fe(III) a Fe(II) através da reação com ferrozina e apresentaram reação CAS instantânea para T. versicolor (54,8%), P. medula-panis (78,9%) e T. aurantiacus (71,0%). Após o tratamento de polpas kraft de eucalipto com os extratos fúngicos de baixa massa molar (<5 KDa) obteve-se uma deslignificação de 14,3, 14,4 e 15,5% com os extratos do T. versicolor, P. medula-panis e T. aurantiacus, respectivamente. As mesmas análises foram realizadas com os sideróforos comerciais desferal, ácido 2,3-dihidroxibenzóico(DHBA), ácido 3,4-dihidroxifenilacético (DHPAA) e ácido acetohidroxâmico (AHA). Estes compostos não apresentaram atividade oxidativa com nenhum dos substratos utilizados e a reação CAS foi -13,6, -34,0, 82,7 e 100% para DHBA, DHPAA, AHA e desferal, respectivamente. A redução de Fe(III) a Fe(II) pelos compostos do tipo catecolato foi maior que a dos hidroxamatos. No tratamento de polpa kraft, os compostos modelo de sideróforo apresentaram-se menos eficientes que os compostos de baixa massa molar produzidos pelos fungos.

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