| Ano: | 1999 | |||||
| Título: |
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| Palavra Chave: | Biotecnologia | Bagaço de Cana - Biodegradação | Panus tigrinus | Polpação kraft | Polpação Acetosolv | |
| Autor: | Costa, Sirlene Maria da | |||||
| Orientador: | Adilson Roberto Gonçalves | |||||
| Banca
Examinadora: |
Elisa Esposito | Angela Machuca Herrera | ||||
| Resumo: | Foi realizado um pré-tratamento do bagaço de cana com três cepas do fungo de decomposição branca Panus tigrinus (FTPT-4741, FTPT-4742, FTPT-4745). A fermentação semi-sólida foi realizada a 28°C, sem adição de fonte de carbono, em frascos Erlenmeyer com e sem agitação por 10 dias, utilizando-se 6 g de bagaço, e em bolsas plásticas por 30 dias, utilizando 100 g de bagaço. A ação fúngica foi investigada por medidas de atividade enzimática, análise química, perdas de componentes, microscopia eletrônica de varredura e espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR). Após a fermentação, o extrato líquido foi filtrado em membrana e foram medidas as atividades enzimáticas de lignina peroxidase (LiP), manganês-peroxidase (MnP), lacase (Lac) e xilanase (Xyl). Para a fermentação conduzida em bolsas foram feitas medidas de atividade enzimática com os extratos com 10 e 30 dias antes e após dialise. Foram realizadas polpações Kraft e Acetosolv com o bagaço in natura, biodegradado e com os controles nos três sistemas. Das polpas Kraft e Acetosolv foram determinados o rendimento, número Kappa e a viscosidade e obtidos espectros por FYIR. As propriedades óptico-mecânicas, índice de tração, rasgo e estouro, comprimento de auto-ruptura e alvura foram determinadas para as polpas Acetosolv. O uso de bolsas plásticas para inoculação do bagaço com Panus tigrinus aumentou a atividade para a MnP e Xyl. A LiP não foi encontrada em nenhum dos três sistemas. A análise por microscopia eletrônica mostrou um crescimento satisfatório para as três cepas, sendo que a cepa FTPT-4745 ocasionou maior ruptura nas fibras. Os espectros de FTIR foram obtidos diretamente das amostras de bagaço e tratados por PCA (Análise por Componentes Principais). Uma clara separação foi observada entre a cepa FTPT-4742 e o controle. A análise química foi realizada e foi calculada a seletividade, sendo que a cepa FTPT-4745 foi a mais seletiva para degradar lignina. Os rendimentos para as polpas kraftt foram baixos: de 20 a 45% para as bolsas e de 12 a 38% para os frascos. O valor de número kappa foi de 1 a 18 e os valores de viscosidade variaram de 2,3 a 6,8 cP. Para as polpas Acetosolv o rendimento foi na faixa de 43,5 a 66,2%, número kappa de 16,8 e 44,6 e viscosidade de 4 a 13 cP. As propriedades óptico-mecânicas das polpas Acetosolv foram muito semelhantes entre as diferentes cepas. A cepa FTPT-4745 foi a que menos sofreu influência do sistema utilizado. Os resultados mostraram que o Panus tigrinus é adequado para o pré-tratamento do bagaço de cana e que as três cepas são muito semelhantes entre si. O uso de bolsas plásticas aumentou as atividades MnP e Xyl ao mesmo tempo que representa uma vantagem e/ou facilidade numa eventual aplicação industrial em larga escala. | |||||